原料
鸡腿: 一只, 萝卜: 一根, 土豆: 一个, 大米: 小半杯, 盐: 两茶匙, 拌饭酱: 一勺, 花生油: 一勺
步骤
1鸡腿洗净剁开,热水焯过,加拌饭酱(宿舍只有这个(^^;;)和一茶匙盐腌入味; 萝卜、土豆洗净去皮,切小块备用。
2倒油热锅,放入萝卜、土豆炒一下,然后盖盖焖会儿。
3拨开萝卜、土豆,倒入鸡腿,炒一会儿。
4加水、盐焖熟。
5只吃菜的话,收汁后盛盘就可以啦~ 吃焖饭的话就倒入淘净的米、加水,盖盖等着。 (萝卜土豆炖鸡腿也可以盛出来,另外煮白米饭或面,搭配随意~)
6yooooooo,大功告成