原料
鸡蛋: 1个， 青椒: 半个， 盐: 1勺， 火腿肠: 1根， 水: 半小勺
步骤
11只鸡蛋打匀，加吃饭的勺子?小半勺水 水里放一点点盐，搅进蛋液 。（可以使鸡蛋更嫩）
2鸡肉肠切成片，青椒掰块，备用?
3热油，油温一定不能低哦，鸡蛋下锅?
4翻面 用锅铲把鸡蛋弄成一块一块滴，之后下火腿肠、青椒。扒拉扒拉，就可以出锅啦?
5出锅嘞，配米饭贼好吃，青椒能促进食欲，帮助消化，可以做给自己家的宝宝吃哦?
小技巧
青椒不用切，徒手掰成块就好啦。锅里下鸡蛋的时候注意不要溅到油，祝大家吃好喝好，哈哈?
