简介
这些大的巧克力曲奇就像面包店里做出来的一样。
原料
面粉250克,烘焙苏打5克,盐6克,黄油225克,白糖300克,鸡蛋1只,香草精5毫升,半甜巧克力豆335克,碎胡桃肉115克
步骤
1.将烤箱预热到180度。将面粉,烘焙苏打还有盐混在一起,放在一边。 2.将黄油和糖搅拌在一个大碗里直到起泡为止,然后打入鸡蛋,再混入香草精。然后将干的调料混进,搅拌均匀。再混入巧克力豆和胡桃肉。将面团做成5厘米大小的球,每搁8厘米左右放一个在没刷过油的烤盘上。 3.在预热好的烤箱里烤20-23分钟。烤完后让曲奇在烤盘里冷却几分钟,然后取出烤架完全冷却。