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原料
土豆: 1个, 泛亚牌辣椒金枪鱼片罐头: 1盒, 耗油: 1勺, 蒜泥: 少量, 食用油: 少量
步骤
1土豆洗净削皮,切成片,撒少量盐,入味。金枪鱼捣碎待用。
2锅里烧水,水开后,蒸土豆片。
3待土豆软烂以后,用勺子将土豆压成泥。
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4将捣碎的金枪鱼拌入土豆泥,搅拌均匀。将搅拌均匀的土豆泥盛入小碗,倒扣在盘子里。
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5锅里熬油,下蒜泥和耗油煸炒后淋在土豆泥上,撒上香菜叶点缀即可。
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小技巧
1、我选用的这款金枪鱼片较辣,所以没有把所有的金枪鱼全用完,只用了一块。如果喜欢吃辣的小伙伴,可以全都放进去。 2、如果喜爱吃蒜的小伙伴,可以直接将生蒜泥拌入土豆泥,然后再淋熟油即可。