原料
猪肉: 30, 葱蒜: 少许, 娟豆腐: 一盒, 西红柿: 1个, 黑木耳: 50g, 黄豆芽: 100g, 虾仁: 6个, 油菜: 2棵, 食用油: 少许, 大米汤: 1升左右, 土豆: 1个, 干黄酱: 3勺, 辣酱: 1勺
步骤
1准备食材,其实家常的蔬菜都可以放一些,最主要加一些黄豆芽。把土豆切片,其他菜切成小块。
2油烧热后加葱姜蒜炒香。
3倒入第二遍淘米水。
4把这些准备的蔬菜到倒进去。
5干黄酱加三大勺,辣酱一勺,煮沸。
6起锅前加入大虾仁。
7关火,加香菜。完成。
小技巧
多加一些绿色蔬菜会哥更好。