原料
步骤
1不粘锅大火烧热，放入冻豆腐略翻炒（无油），转小火炒至表面微黄。
2放入切半好的小番茄，继续翻炒。番茄微微皱皮，冻豆腐呈金黄色即可。（无需炒至番茄出水）
3摆盘撒上葱花。豆腐有嚼劲，配上番茄的调味和柔软，很美味
小技巧
番茄不要炒过头（不要炒出番茄汁）
1不粘锅大火烧热，放入冻豆腐略翻炒（无油），转小火炒至表面微黄。
2放入切半好的小番茄，继续翻炒。番茄微微皱皮，冻豆腐呈金黄色即可。（无需炒至番茄出水）
3摆盘撒上葱花。豆腐有嚼劲，配上番茄的调味和柔软，很美味
番茄不要炒过头（不要炒出番茄汁）
