原料
低筋粉: 150克， 黄油: 60克， 细砂糖: 40克， 盐: 1.25ml， 鸡蛋: 一枚， 可可粉: 10克， 香草精: 几滴（可放可不放）， 泡打粉: 1.25ml
步骤
1黄油软化加入细砂糖和盐用电动打蛋器打至蓬松
2分两次加入蛋液、继续打发至蛋液与黄油完全融合、蓬松轻盈的状态
3筛入低筋面粉和泡打粉揉成面团 将100克的面团内加入香草精 将150克的面团内加入可可粉
4将可可粉面团用保鲜膜包裹擀成0.03cm左右的面皮、用熊猫模具刻出熊猫的身体轮廓、放入铺好油纸的烤盘上
5把白色面团同样包裹保鲜膜擀成面皮、用熊猫模具的头部和身体模具刻出熊猫的身体和头部、用熊猫模具的五官模具将头部刻出熊猫的眼睛嘴巴和鼻子后、将熊猫的身体和头部移放至烤盘中熊猫的身体上
6烤箱预热180度中下层烤制15到20分钟左右、白色饼干部分变为浅金色即可。（烤制时间依个人烤箱温度而定）
