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原料
鸡蛋: 2颗, 猪肉馅: , 姜: , 面包糠(馒头末): , 生抽: 少许, 盐: 适量, 香油: 少许
步骤
1肉切末放入足够大的碗里
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2姜切末,放入肉末碗中
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3面包放入温水泡软揉碎放入肉末里,放入两个鸡蛋,加少许生抽,适量盐和香油
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4加以搅拌
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5将锅里倒入足量的油,用小勺取适量肉酱放入锅中,中火炸, 记得勤翻面.
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6可以把肉酱摆成自己喜欢的图案炸
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7铛铛铛爱心餐?
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小技巧
小心不要放太多盐和生抽,不然会很咸
鸡蛋: 2颗, 猪肉馅: , 姜: , 面包糠(馒头末): , 生抽: 少许, 盐: 适量, 香油: 少许
1肉切末放入足够大的碗里
2姜切末,放入肉末碗中
3面包放入温水泡软揉碎放入肉末里,放入两个鸡蛋,加少许生抽,适量盐和香油
4加以搅拌
5将锅里倒入足量的油,用小勺取适量肉酱放入锅中,中火炸, 记得勤翻面.
6可以把肉酱摆成自己喜欢的图案炸
7铛铛铛爱心餐?
小心不要放太多盐和生抽,不然会很咸