原料
花蛤: ， 粉丝: ， 红椒: ， 青椒: ， 花椒: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 盐: ， 生抽: ， 老抽: ， 料酒: ， 油: ， 清水: ， 黑胡椒:
步骤
1花蛤清水加盐给其吐沙
2锅里铺两层锡纸
3温水浸泡粉丝
4葱姜蒜、青红椒、花椒、黑胡椒
5花椒和姜丝入锅
6加入一半花蛤
7加入粉丝
8加入蒜
9加入剩下花蛤
10加入盐少许
11加入料酒
12加入生抽
13加入老抽
14加入耗油
15加入油
16加入水
17电磁炉煮开
18沸腾后包起来，小火煮七分钟
19锡纸包起来
20打开锡纸
21加入青红椒和黑胡椒
22完成起锅
小技巧
不要煮太久。水可多加一些。盐少放。
