千张: , 海带丝: , 香菇: , 黑木耳: , 鸡蛋: , 丝瓜: , 笋:
1把千张切成正方形。
2鸡蛋用小火烤好后切丝。不会做的话也可以省略。
3香菇、黑木耳、丝瓜、笋等均切丝。
4将各种配料放在锅里炒熟备用。
5用千张包住配料,拿海带丝打结固定。
6全部包好后,放冰箱冷冻一、二个小时,然后就可以装袋冷冻保藏了。
需要吃的时候,放入清水,再添加盐、茴香、酱油。煮熟便可!