原料
红薯: 5个, 锡纸: 适量, 黑乐砂锅: 1个
步骤
1干爽没有一点水的黑乐砂锅准备好。
2把红薯洗干净并控干表面水分,也可以用厨房纸擦干哦。
3将砂锅内部用锡纸包好,锅边也要用锡纸都包裹上。
4洗好的红薯放入锅中。
5盖上锅盖,放置火上,先中火5分钟,然后小火45-50分钟。期间要将红薯翻翻面哈,开盖的时候戴手套,小心锅盖上的水蒸汽,别烫到手哦。
6小火50分钟后关火,香喷喷的烤红薯就好啦!
7烤的流油有没有?
8开吃!香得很哦!
小技巧
1.根据红薯的大小,看情况来调整烤制时间。 2.不是所有的砂锅都可以干烧哦,我买的这款坤博家的黑乐砂锅是。