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原料
盐: 适量, 鸡蛋: 三只, 荸荠: 半斤, 西葫芦: 一个, 西红柿: 两个, 酱油: 少许, 香葱: 三棵
步骤
1西葫芦等蔬菜切小丁
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2切香葱
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3放酱油搅拌一下。
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4加入炒好的鸡蛋
5放盐
6分面
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7擀皮
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8包
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9成型
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小技巧
馅里面水分较多,用不锈钢沥水篮装,汤水会流掉,不会影响包!
盐: 适量, 鸡蛋: 三只, 荸荠: 半斤, 西葫芦: 一个, 西红柿: 两个, 酱油: 少许, 香葱: 三棵
1西葫芦等蔬菜切小丁
2切香葱
3放酱油搅拌一下。
4加入炒好的鸡蛋
5放盐
6分面
7擀皮
8包
9成型
馅里面水分较多,用不锈钢沥水篮装,汤水会流掉,不会影响包!