原料
棉花糖: 300, 黄油: 90, 核桃: 200g, 蔓越莓: 50, 奶粉: 100
步骤
1套餐类容有安佳黄油200g,伊高棉花糖500g,达诺奶粉100g,克拉农村蔓越莓100g
2不粘锅小火融化黄油,放入棉花糖慢慢翻拌搅动至完全溶化
3搅拌至棉花糖完全融化为膏状
4加入奶粉,核桃仁,蔓越莓快速翻拌均匀
5翻拌至这个程度即可以关火
6烤盘铺油纸,倒入牛轧糖,带一次性手套或铺保鲜膜来按平表面。
7室温晾凉后入冰箱冷藏两小时,取出
8切条
9切至自己想要的大小
10包装糖纸
11可以送朋友了哦
121:全程用小火。2:拌糖的勺子用开水泡一下即可轻松清洗干净。3:牛轧糖易融化,所以建议冰箱冷藏保存。
小技巧
这烘焙套餐没包含核桃的,大家可以全部用蔓越莓来代替