原料
黄花菜: 一小把， 木耳: 若干， 辣椒: 四根， 油: 两小勺， 姜: 两三片， 大蒜: 两个， 红干辣椒: 两个， 耗油: 一茶勺， 生抽: 两大勺
步骤
1提前几小时泡发木耳和黄花。 木耳凉水泡发，黄花温水泡发。
2绿辣椒和平菇洗干净切好。
3准备好炝锅的材料，干辣椒两个，蒜瓣和姜切成片备好。
4一点点油加热，放入干辣椒，蒜片，姜片炒出香味。
5把木耳，辣椒，平菇，黄花撒进锅中翻炒，炒出菜香的同时加一茶勺耗油，翻炒几下到生抽。
6平菇会炒出很多水，加了生抽水分更多，盖上锅盖收汁，收汁完了再迅速翻炒两下出锅啦！
7完成！少油无盐炒菜完成！
小技巧
为了减脂塑型，为了营养，蔬菜以五颜六色的搭配方案为主，个人认为这样营养比较全面，轻食主义，少油低脂尽量无盐，我还搭配了两块紫薯和半个番茄。
