原料
杏鲍菇: 一个, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 黑胡椒碎: 少许
步骤
1将杏鲍菇分段切片
2平底锅刷一层薄薄的油,中小火,把杏鲍菇片放入
3不时翻面,两面煎至金黄后
4撒入薄盐
5装盘后撒上即磨黑胡椒碎即可
6开吃
小技巧
杏鲍菇在煎的过程会煎出水分,所以也可以完全不刷油,更适合健身的朋友们
杏鲍菇: 一个, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 黑胡椒碎: 少许
1将杏鲍菇分段切片
2平底锅刷一层薄薄的油,中小火,把杏鲍菇片放入
3不时翻面,两面煎至金黄后
4撒入薄盐
5装盘后撒上即磨黑胡椒碎即可
6开吃
杏鲍菇在煎的过程会煎出水分,所以也可以完全不刷油,更适合健身的朋友们