火腿肠: 2根, 鸡蛋: 2只, 白胡椒粉: 少许, 盐: 少许, 橄榄油: 适量, 牙签: 2根
1鸡蛋打碎,加少许盐待用
2切好香肠,保留一条,如图
3锅里放少许橄榄油,略煎香肠使其变软,注意必须小火,不超过20秒
4摆成爱心造型,尾部用牙签固定
5用勺子一点点加入鸡蛋,不益加太满,容易溢出,必须小火煎
6完成,撒少许胡椒粉
7摆盘也是一项技术活(中间为溢出的碎鸡蛋)
8再来个造型
第一次就很成功,成就感十足