面包 - 1 片, 鸡蛋 - 2 粒,蟹柳 - 1 条,青葱 - 1 条,花生酱 - 1 汤匙,酱油 - 1 小匙,沙拉油 - 1 茶匙
1)将鸡蛋打散,蟹柳和青葱切成小段加入鸡蛋内及面包涂上花生酱备用。 2)将沙拉油倒入油锅,中火。 3)将鸡蛋倒入油锅中煎至半熟及成一个圆形,然后将面包放在半熟的蛋上,记住有涂上花生酱的面包要向下。 4)用鸡蛋将面包包起来,然后将面包反转过来。只要一下下,就将面包拿出来。 5)将已煎好的面包摆设在大盘上,点缀一些薯泥和小菜就可。