原料
生南瓜: 200g， 低筋面粉: 160g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 15ml， 橄榄油: 10g， 酵母: 2g， 泡打粉: 2.5g
步骤
1南瓜切片蒸熟压成泥，入锅翻炒去一下水分，大概炒到一半，只剩下80g的样子。 未免南瓜不够，所以蒸的时候多蒸一点，但是配方里面南瓜千万不能多加。
2酵母先用温牛奶融化，然后把所有的食材放在一起，揉成面团。 盖上保鲜膜发酵30分钟。
3案板摸少许油，把面团压成0.3cm左右厚的面皮，擀面皮的时候注意压一下就要抬起来，不然最后会粘在案板上。 把面皮切成小块，用叉子在上面压出纹路。
4把面饼一块一块的取出来，均匀摆放好，烤箱175度预热2分钟，入烤箱15分钟一炉。 老规矩盖上锡纸避免烤糊。
5这也算是一个低脂磨牙的小零食吧，最近在尝试冷色调的调色，感觉好棒~
6追求口感牛奶换成淡奶油、食用油换黄油，多加糖。
7嘿嘿，监工小黄人表示这些饼干都是我的，你等凡人不可拥有。
小技巧
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