原料
鸡蛋: 4个， 面粉: 100G， 玉米油: 50G， 白糖: 70G， 纯牛奶: 45G， 白醋: 两滴
步骤
150?油
2100g面粉
370g:糖
445g牛奶
5材料准备好好了，来张全家福。
6蛋清蛋黄分离～
7蛋黄搅拌均匀
8加入两勺糖，搅至融化～
9加入牛奶搅拌均匀。
10加入玉米油，搅拌均匀。
11筛入面粉，搅拌均匀（注意搅拌时上下翻动或画一字形）
12搅拌均匀至无颗粒。
13已完成，放在一旁备用。
14蛋清滴上两滴醋（家里没有白醋了用寿司醋代替，用柠檬汁也可以。）
15机器打发，剩下的糖分三次倒入，继续大发～
16如上图即可～
17打发的蛋白泡沫分三次加入蛋蛋pei搅拌，记住一字或上下翻动搅拌哦～
18一字搅拌～
19电饭锅刷点油，插上电锅预热～
20快要成功了～
21为了好看、营养～加点红枣，盖上锅，一小时后就可以吃上松软可口的?咯～
22一小时过去了～哇塞
23取出，我要开动咯～配送一杯牛奶～
24哇噻，自己动手丰衣足食，真理往往掌握在自己手中。
25后续工作，乖乖的清洗烘焙工具～期待下次，有个烤箱做出更美味的美食～
小技巧
1、所有工具都要是无盐无水干净的… 2、搅拌均匀是都应该按同个方向，上下翻动、一字搅拌…
