西式烤鸡 0

原料

鸡: 1只, 葱: 根, 姜: 片, 耗油: 勺, 黑胡椒: 勺, 蚝油: 勺, 盐: 克, 迷迭香百里香: , 酱油: 勺, 蜂蜜: 勺, 洋葱: 个, 土豆: 个

步骤

1内蒙绿鸟鸡一只,解冻,洗净,去掉脖子头爪子屁股,还有肥油

2香水柠檬两只切开挤出柠檬汁,耗油一大勺,葱姜少许,酱油一勺,迷迭香百里香(干燥)各一大勺,混在一起,放入保鲜袋,鸡放进去,马杀鸡按摩各种按,冷藏一夜

3取出鸡用水冲掉表面的香料,擦干,洋葱土豆炒一下放入鸡肚子,屁股用黄柠檬塞上,用线绑好,吹风机吹干

4烤箱预热160度,鸡入烤箱,一小时开始,每十分钟刷一次蜂蜜生抽水,刷3次,火力调整180度,刷最后一次,再等十分钟,出炉。

5老公和儿子吃的很香,下次尝试其他做法,开心(∩_∩)

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