饭: 一碗, 青菜: 几根, 鸡蛋: 一个, 调味料: 适量
1我是先把隔夜饭蒸了一下,顺便把青菜也煮一下,要不然从冰箱拿出来要炒很久……
2青菜切粒下锅炒,过一会把饭放进去一块炒
3提前把生抽,盐,鸡粉放在一个碗里面搅匀,加入一起炒,最后放打碎的鸡蛋,鸡蛋熟了就可以出锅啦
鸡蛋也可以最先先翻炒炒熟出锅等到最后再加入,这样口感会干点。若是生鸡蛋最后放入,饭的口感会比较软,好像有汁捞饭一样╮(╯▽╰)╭