韭菜: 500g, 猪肉: 500g, 生姜: 少许, 花生油: 少许, 面粉: 适量, 盐: 适量
1和面,水适量,滋润20分钟左右
2韭菜切细
3将剁好的肉馅和韭菜倒入花生油,生姜切末放入,调匀,盐准备包的时候再放入。
4准备做面皮
5大小切匀
6按平,擀皮的时候,好擀
7擀好的面皮,最好中间稍微厚点
8饺子包好
9出锅了