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原料
鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 酱油: 少许, 温水: 1:1
步骤
1将鸡蛋打散加入少许盐搅拌,加入1:1比例的温水,再搅拌均匀,有小泡泡稍微弄掉,盖上保鲜膜,放进蒸20至25分钟
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2蒸好啰
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3倒入少许酱油
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小技巧
按个人口味,可以加入葱花,更加香,也可加入肉碎一起蒸
鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 酱油: 少许, 温水: 1:1
1将鸡蛋打散加入少许盐搅拌,加入1:1比例的温水,再搅拌均匀,有小泡泡稍微弄掉,盖上保鲜膜,放进蒸20至25分钟
2蒸好啰
3倒入少许酱油
按个人口味,可以加入葱花,更加香,也可加入肉碎一起蒸