醉鸡 0

原料

仔鸡: 半只（人多也可选用整只）， 甜酒: 二两， 蒜头: ， 盐: ， 姜片:

步骤

1鸡切大块，加盐，姜片腌制十分钟

2然后放到锅里煎到表皮金黄

3加甜酒、蒜头，调小火，焖三十分钟

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