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葱香土豆
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原料
土豆
: 4只(大), 葱: 一根
步骤
1
土豆切块,葱切约1cm的小段。
2
锅入油烧热。放入土豆块稍微翻炒。
3
加入老酒、酱油等调味。入适量水、盐,盖上锅盖焖。
4
土豆焖软后装盘。再起锅炒葱段,淋到土豆上。
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