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原料
鸡脆骨: 300克, 孜然《整的孜然不是粉状》: 2克, 美人椒: 50克, 脆椒《市场上都有卖的几块钱一包》: 100克, 盐: 5克, 白糖: 5克
步骤
11把鸡脆骨洗进 用料酒胭脂5分钟 用水冲干尽备用
22 把盐 白糖 孜然放进去腌制5分钟
33 锅里放油油温最好控制在90度 下锅炸道金黄色就起锅
44 放入美人椒 脆椒 直接炒就可以了
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小技巧
1 鸡脆骨要新鲜的哦 口感更好
鸡脆骨: 300克, 孜然《整的孜然不是粉状》: 2克, 美人椒: 50克, 脆椒《市场上都有卖的几块钱一包》: 100克, 盐: 5克, 白糖: 5克
11把鸡脆骨洗进 用料酒胭脂5分钟 用水冲干尽备用
22 把盐 白糖 孜然放进去腌制5分钟
33 锅里放油油温最好控制在90度 下锅炸道金黄色就起锅
44 放入美人椒 脆椒 直接炒就可以了
1 鸡脆骨要新鲜的哦 口感更好