原料
猪肉: 500g， 水淀粉: 100g， 葱丝: 少许， 姜丝: 少许， 胡萝卜丝: 少许， 糖: 少许， 水: 少许， 醋: 少许， 番茄酱: 少许， 耗油: 少许
步骤
1将里脊肉切大约3毫米厚度的片片
2水和淀粉 和好
3将肉放入水淀粉中
4葱 姜 胡萝卜 切丝 备用
5锅中放油 烧制8分开 炸肉 要把肉片都摊平
6然后把倒出 剩大约3勺左右的油 放入 葱 姜 胡萝卜丝翻炒出香味 放 8糖 酱油 盐 番茄酱 花椒面 最后放水 调到自己喜欢的口味（我喜欢吃咸的 ）把肉放入锅中翻炒 直到肉软些 用水淀粉收汁 出锅！
