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原料
小河虾: 200g, 黄瓜: 一根, 食用油: 少许, 盐: 3克, 糖: 4克
步骤
1买来的小河虾,放水中洗净
![](/images/seq/119/1190504.webp?1638120005)
2黄瓜洗净刨皮,当中切开,切片,放置盘中备用
![](/images/seq/119/1190505.webp?1638120005)
3锅烧热,倒入食用油,待油热,虾倒入锅中翻炒
![](/images/seq/119/1190506.webp?1638120005)
4待虾翻炒至红色,倒入黄瓜,加入盐,糖等作料,翻炒均匀,加入少量水,然后盖上锅盖闷烧
![](/images/seq/119/1190507.webp?1638120005)
5闷烧3分钟左右,开盖,翻炒出锅,一盘黄瓜炒小河虾就出锅了,虾带着黄瓜的清香,而黄瓜又有河虾的鲜味,味道好极了
![](/images/seq/119/1190508.webp?1638120005)
小河虾: 200g, 黄瓜: 一根, 食用油: 少许, 盐: 3克, 糖: 4克
1买来的小河虾,放水中洗净
2黄瓜洗净刨皮,当中切开,切片,放置盘中备用
3锅烧热,倒入食用油,待油热,虾倒入锅中翻炒
4待虾翻炒至红色,倒入黄瓜,加入盐,糖等作料,翻炒均匀,加入少量水,然后盖上锅盖闷烧
5闷烧3分钟左右,开盖,翻炒出锅,一盘黄瓜炒小河虾就出锅了,虾带着黄瓜的清香,而黄瓜又有河虾的鲜味,味道好极了