多口味绿豆糕 0

原料

黄油: 40克, 绿豆: 250克, 麦芽糖: 30克, 细砂糖(好的时候再加)好了加甜味更好: 10克, 蜂蜜: 30克, 色拉油: 30克, 多口味:蔓越莓葡萄干,抹茶,巧克力,自己喜欢啥就在原味基础上加啥: 适量

步骤

1去皮绿豆加水泡一天一夜,最少8小时,放冰箱最好?

2加黄油和色拉油一起化开

3加绿豆炒干,中间加蜂蜜,糖浆炒至干

4依据个人口味,葡萄味加葡萄干,原味啥都不用,抹茶味加抹茶,直接加入即可

5家里没有绿豆糕模具,直接用了月饼模具

6包装好,放冰箱冰冻过更好吃?

7补一张材料图,本来想做特殊口味的,切了薄荷,怕没人吃,后来没放

8要卖的话,包装一下就可以了?

小技巧

做起来买要多加点糖,我是家里有小孩和老人,所以不太甜

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