原料
白砂糖: 50克， 糖浆: 30克， 蜂蜜柠檬: 60克， 野果:树莓150克草莓300克: 总450克， 高温消毒的布丁杯: 2只， 盐: 1克
步骤
1草莓洗干净，控干水分
2野果洗干净控干水分，这个最好用开水洗，野生的比较甜，会有虫和蚂蚁
3树莓去提，洗干净，控水分
4所有水果混合，加入盐，加白糖，加糖浆拌匀，腌制一会，会出水
5现在可以消毒玻璃瓶，开水烧开，烫几分钟，捞出控干，要没有水，否则果酱容易发霉
6开中火熬，最好用不粘锅，边熬边搅拌，煮到半干加柠檬
7切柠檬，家里的柠檬都泡了蜂蜜，所以就用了蜂蜜柠檬，没有可以用10毫升柠檬汁代替
8控干待用
9成品，带温时装入，倒扣，放冰箱冷藏，随吃随取，配面包沙拉都很不错，甜味依据自己口味适当增减，最主要要没有水，水一定要熬干，否则容易变味
小技巧
如果您用的时纯草莓，或纯野果，依据果实的甜度可适当增减糖，有柠檬整个最好，直接刨丝会更好，我自己切的，颗粒不匀
