原料
鳗鱼段: , 大蒜: , 葱: , 姜: , 盐: , 料酒: , 酱油: , 胡椒粉: , 白糖: , 味精:
步骤
1鳗鱼段下温油中炸一下
2大蒜用小火炸至金黄色
3下葱姜炒出香味
4放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤
5小火焖30分钟,加味精调好口味。OK
鳗鱼段: , 大蒜: , 葱: , 姜: , 盐: , 料酒: , 酱油: , 胡椒粉: , 白糖: , 味精:
1鳗鱼段下温油中炸一下
2大蒜用小火炸至金黄色
3下葱姜炒出香味
4放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤
5小火焖30分钟,加味精调好口味。OK