猪肉: 适量， 葱花、蒜末: 适量， 干香菇: 6个， 小白菜: 2小颗， 生抽、老抽: 适量
11.干香菇洗净泡发，泡的水留着； 2.肉馅、香菇、葱花、蒜末放在一起。
2肉馅中加入生抽、胡椒粉、盐、油搅拌，然后静置半小时左右。
3油面筋轻轻弄一个小孔，然后塞入肉馅。
41.之前的香菇水倒入锅中，烧开后放入油面筋，小火慢慢煮2.另起一锅，焯小白菜。
5出锅，撒葱花和辣椒碎。
