原料
葡萄: 2000g， 白砂糖: 400g， 水: 200ml， 柠檬汁: 几滴
步骤
1葡萄清洗干净然后将葡萄摘下来（如果不嫌麻烦可以去皮去籽后，倒入白糖，和半个柠檬汁 放一晚上、然后再进入煮的环节）
2白砂糖和水倒入不锈钢容器中慢慢用小火煮，煮开后放洗净的葡萄粒继续煮、中途去掉浮沫，大约三十分钟后即成。
3煮的时候取一滴倒入冷水中，发现凝结，即制作守成。或者用温度计量到103度即可关火、别忘了滴几滴柠檬汁、是为了不容易放坏哦～
小技巧
1、去皮去籽会更美观、吃起来也很方便 2、如果去皮去籽、你就可以把皮煮一下、过筛再用那个汁煮糖和葡萄又美观又美味 5、煮的时候一定要用慢火、免得粘锅有糊味 放凉后吃更有味、跟面包、馕、饼子或饼干一起吃更是绝配哦～
