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原料
鸡翅中: 4-8个, 冠生园蜂蜜: 一勺, 海天味极鲜酱油: 两勺, 加加红烧酱油(或老抽): 一勺, 花雕酒: 两勺, 葱,姜,蒜: 若干
步骤
1鸡翅中划两刀,加料酒腌制十几分钟
2小碗中加入材料列表中的酱油,花雕和蜂蜜,调和均匀。
3将葱切丝,姜蒜切片
4烧热锅,加入适量的油。待油热后加入葱姜蒜炒香,之后将鸡翅中下入锅中,煎到两面金黄。
5将上面步骤中调好的酱汁倒入锅中,用铲子翻炒到着色均匀,顺着锅的边沿将开水倒入锅中没过鸡翅,开始炖,至锅内酱汁变粘稠即可关火出锅。
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鸡翅中: 4-8个, 冠生园蜂蜜: 一勺, 海天味极鲜酱油: 两勺, 加加红烧酱油(或老抽): 一勺, 花雕酒: 两勺, 葱,姜,蒜: 若干
1鸡翅中划两刀,加料酒腌制十几分钟
2小碗中加入材料列表中的酱油,花雕和蜂蜜,调和均匀。
3将葱切丝,姜蒜切片
4烧热锅,加入适量的油。待油热后加入葱姜蒜炒香,之后将鸡翅中下入锅中,煎到两面金黄。
5将上面步骤中调好的酱汁倒入锅中,用铲子翻炒到着色均匀,顺着锅的边沿将开水倒入锅中没过鸡翅,开始炖,至锅内酱汁变粘稠即可关火出锅。