芒果乳酪蛋糕: , 淡奶: , 蛋糕坯: , 乳酪: , 糖: , 芒果: , 牛奶: , 鱼胶粉:
1把淡奶分次加糖打发面固体(用电动的打蛋机)
2把鱼胶粉加牛奶泡软,把碗放在在热水中溶化成液体
3把乳酪,芒果,剩下的糖,牛奶,和溶化的鱼胶粉放入豆浆机里打匀
4把1加入进3搅拌均匀放入冰箱冷藏
5把圆形蛋糕切成6寸大的半厘米厚的薄片放在6寸的蛋糕模里
6把4倒入蛋糕模表面抹匀完毕,放入冰箱冷藏一夜。