原料
低筋面粉: 60g， 鸡蛋: 50g， 牛奶: 42ml， 自制肉松: 10g， 紫菜: 10g， 盐: 1g， 泡打粉: 1g， 芝麻: 5g， 香葱碎: 3g， 无盐黄油（融化）: 10g， 隔夜米饭: 适量， 鸡蛋: 1个， 蒜片: 适量， 火腿丁: 适量， 土豆丁: 适量， 玉米粒: 适量
步骤
1火腿蛋炒饭： 1、锅内放入适量食用油，倒入蒜片，炒香，加入火腿丁、土豆丁和玉米粒，炒香后加入米饭，翻炒均匀，备用。 2、另起一锅，加入适量食用油，烧热加入鸡蛋，炒至成型。 3、倒入混合均匀的米饭，翻炒均匀，加适量盐即可出锅享用。
2肉松华夫碗： 将鸡蛋倒入调理盆，使用麦子厨房手持电动打蛋器3档搅打1.5分钟至微微发泡。
3加入牛奶，搅拌均匀。
4加入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌至无颗粒。
5加入芝麻、香葱碎、自制肉松和紫菜，搅拌均匀。紫菜可以剪碎点，食用起来会比较好入口。
6倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀。
7麦子厨房华夫碗机预热完成后，使用挖球勺舀入约55g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
8取出烘烤好的华夫碗置于晾架，装入炒饭即可食用。
