奶香绿豆糕 0

原料

去皮绿豆: 250克, 糖粉: 90克, 蜂蜜: 30克, 黄油: 50克, 奶油: 30克

步骤

1去皮绿豆先泡够8小时左右

2高压锅或蒸锅都可以

3碾碎

4加入所有材料放平底锅不断翻炒,全程小火,直至不粘锅,关火,自然冷却

5我做的是30克一个的,400克去皮绿豆可以做30个左右

6浓浓的奶香味绿豆糕就好了,全程一个人用时一个半小时至两个小时左右

小技巧

绿豆要碾碎噢,没有机器的也可以用擀面杖手工碾碎,一定要耐心,耐心,再耐心……糖粉可以按个人口味调节

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