秋葵豆腐 一抹清爽 0

原料

新鲜秋葵: , 嫩豆腐: , 生粉: 少量, 葱: 可不加

步骤

1秋葵洗净,切掉根,备用

2豆腐切块,备用

3锅里倒一点点油,下秋葵,翻炒一分钟。(千万不要炒太久)

4加入切好的豆腐,加入适量水。(喜欢汤汁多的话可以多加点水,最后汤也很好喝)

5勾芡。用生粉加一点点水拌匀倒入锅中。(不需要加太多,一点点就够了,因为秋葵的黏液也会增加汤的浓稠)

6把锅内的食物翻匀,加适量盐,待汤汁收得差不多了,关火。

7撒入葱花,翻匀,出锅。

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