原料
步骤
1秋葵洗净,切掉根,备用
2豆腐切块,备用
3锅里倒一点点油,下秋葵,翻炒一分钟。(千万不要炒太久)
4加入切好的豆腐,加入适量水。(喜欢汤汁多的话可以多加点水,最后汤也很好喝)
5勾芡。用生粉加一点点水拌匀倒入锅中。(不需要加太多,一点点就够了,因为秋葵的黏液也会增加汤的浓稠)
6把锅内的食物翻匀,加适量盐,待汤汁收得差不多了,关火。
7撒入葱花,翻匀,出锅。
1秋葵洗净,切掉根,备用
2豆腐切块,备用
3锅里倒一点点油,下秋葵,翻炒一分钟。(千万不要炒太久)
4加入切好的豆腐,加入适量水。(喜欢汤汁多的话可以多加点水,最后汤也很好喝)
5勾芡。用生粉加一点点水拌匀倒入锅中。(不需要加太多,一点点就够了,因为秋葵的黏液也会增加汤的浓稠)
6把锅内的食物翻匀,加适量盐,待汤汁收得差不多了,关火。
7撒入葱花,翻匀,出锅。