秋葵: 100克, 白木耳: 155克, 油: 8毫升, 盐: 3克, 鸡精: 3克, 水: 150毫升
11、秋葵洗净,切段,白木耳泡水后撕成小朵,洗净待用。
22、锅中加入少许油,烧至七成热时放入秋葵与白木耳翻炒。
33、调入盐、鸡精、翻炒均匀,加入150ml水,煮至秋葵熟透,即可出锅装盘。