原料
土鸡: 1只， 海参: 两条， 淮山（山药）: 一段， 姜: 适量， 蜜枣: 3粒， 陈皮: 2小片， 水: 适量， 盐: 少许
步骤
1土鸡洗净备用。
2海参提前泡发好（这是婆婆帮我发好的，我其实不大会弄这玩意儿）。
3土鸡去皮（这张纯粹是为了秀唐僧的刀功，哈哈）。
4淮山去皮洗净切小块。
5海参洗净切小块。
6准备好姜、蜜枣、陈皮。
7鸡肉切块焯水。
8然后所有材料放入电炖锅中加水炖3至4个小时即可。出锅前加少许盐调味，这是炖好的样子。
小技巧
1.炖的时间请根据电炖锅的脾气自行调整； 2.按照这个方法，海参基本都已炖得融在汤中，如果想吃到海参则切大块一些。
