牛油果奶冻 0

原料

牛油果: 1个， 牛奶: 少许， 棉花糖: 少许

步骤

1牛油果挖出果肉 加少许牛奶进料理机打成泥

2再将另一些牛奶倒入锅中  加入棉花糖 小火加热至其融化. 稍微冷却后加入牛油果泥中   装入容器放冰箱冷藏至凝固

3棉花糖代替吉利丁 起到凝固的作用  用棉花糖操作上更简便. 我只加了少许棉花糖因此做出了奶昔 想要奶冻的就多加一些棉花糖 不用另外加糖 因为棉花糖本身就带甜味

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