原料
绿豆沙: 400g, 中粉: 135g, 猪油: 40g, 低粉: 100g, 猪油: 35g, 水: 75g, 糖: 25g
步骤
1中粉猪油水全部揉做油皮
2追求手出膜
3油酥油皮绿豆都分好
4油酥包进油皮里
5擀皮
6把绿豆沙包进去
7压扁,送进烤箱。上下火160度15分钟
绿豆沙: 400g, 中粉: 135g, 猪油: 40g, 低粉: 100g, 猪油: 35g, 水: 75g, 糖: 25g
1中粉猪油水全部揉做油皮
2追求手出膜
3油酥油皮绿豆都分好
4油酥包进油皮里
5擀皮
6把绿豆沙包进去
7压扁,送进烤箱。上下火160度15分钟