鲜虾土豆球 0

原料

土豆: 两个, 鸡蛋: 一个, 虾: 适量, 面粉: 适量, 面包糠: 200克, 调味料:: , 盐粉: 适量, 鸡精: 适量, 胡椒粉: 适量, 辣椒粉: 适量

步骤

1土豆两个削皮放锅里蒸熟。

2熟虾剥壳,用剪刀在虾的三分之一处剪一刀。三分之二的虾尾肉备用。

3把土豆,虾头肉,盐等调味料一起放入搅拌机。

4搅拌好的土豆泥

5取一些土豆泥搓成球(大小自己定)土豆球裹着虾尾肉,留一点虾尾巴出来。

6按照顺序把土豆球裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

7裹好备用,记得盘子上要撒点面粉防粘

8炸成金黄色即可

9开吃啦~

小技巧

土豆泥搓成球是会很粘手,记得手上粘粉哦。

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