原料
面粉: 200克， 芝麻酱: 适量， 酵母: 4克， 温水: 适量， 椒盐: 适量， 食用油: 少许
步骤
1面粉，酵母混合加入适量的温水揉至表面光滑
2面团室温发至两倍大
3将发酵好的面团擀成0.2cm厚的长方形
4取适量芝麻酱均匀抹在面皮上，再撒上椒盐，自上而下卷起
5卷起的面轻压薄，从中间切开，两段平行放在一起
6切成2cm一段的面片
7取两片切好的面片重叠后对折，刀切面朝外，用指尖在中间位置向下按再向上翻起
8蒸屉上刷适量食用油（防粘），放上整形好的画卷，静止松弛15分钟，然后开火蒸20分钟左右即可
