原料
鸡蛋: 2个， 盐: 适量， 香料或黑胡椒: 适量， 吐司: 2片
步骤
1今天教大家做的吐司蛋有两种做法，首先把两片吐司都用合适大小的容器挖一个洞。
2第一种，烤箱版。将吐司用锡箔纸围起来，边缘尽量围厚一点，以防烤焦。再打入一个鸡蛋放入之前挖好的洞里面。
3可以不用预热，上下火150℃先烤10分钟。
4再升温，上火180℃烤5分钟。如果你的烤箱不能上下火独立控温就170℃烤5分钟。
5最后烤好的吐司蛋是这样的，表面的吐司有一点焦焦的，蛋黄也熟了，而且蛋黄还保持新鲜的颜色，好漂亮。我只在鸡蛋上面撒了一点点盐。
6第二种就是平底锅煎。平底锅一定用不沾的，将吐司煎到两面变脆。
7打入鸡蛋。
8煎大约2分钟后反面煎熟。
9成品就是这样，蛋黄还没有全熟，我在上面撒了盐和百里香。
小技巧
1.这个早餐太简单了，不必我多讲，详情看步骤吧。 2.记得多多关注我。
