老豆角煎饼 0

原料

鸡蛋: 1个, 盐: 6克, 面粉: 80克, 老豆角: 一小把, 五香粉: 适量, 味极鲜: 适量, 牛奶: 1包, 葱姜: 适量

步骤

1有点老了的豆角洗净切碎,葱姜切碎放入小盆中

2倒入适量五香粉,盐,味极鲜,搅拌均匀

3加入鸡蛋,面粉

4加入牛奶,搅拌均匀

5搅拌均匀后

6不粘锅烧热加适量油,转小火煎制,1分钟左右翻面,2分钟出锅

7出锅,酥酥的很好吃

小技巧

煎饼不要太大,越小的越好翻,不容易散

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