原料
鸡蛋: 1个， 面包片: 1片， 油: 少许， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 罗勒碎: 少许
步骤
1将面包压出圆形的图案，可以用杯子口、碗口什么的来压模
2将压出来的芯取出备用
3小火，不粘锅内倒油，油温热时放入面包片
4打入鸡蛋，想吃均匀的口感可以将蛋黄划散
5将刚才取出的芯盖在鸡蛋上，压一压，翻面，稍微煎一下，即可出锅
6装盘时，撒上盐、胡椒粉、罗勒碎（没有可不放），就可以吃啦～
小技巧
1、全程一定要小火噢 2、翻面后，稍微煎一下就好，不然容易糊呢 3、若是用黄油来煎，味道更好噢～
