话梅番茄 0

原料

圣女果: 800g, 话梅: 80g, 冰糖: 80g, 秋梨膏: 40ml, 青柠: 1个, 柠檬: 2片

步骤

1圣女果洗净去蒂,轻划一刀。用开水烫一下。待水温稍低时,撕去表皮。

2青柠洗干净切块,柠檬切片。

3将话梅部洗后,和冰糖一起放入锅中,加水煮至冰糖融化。晾至常温时,加入秋梨膏搅拌均匀。

4把话梅、青柠块、柠檬片、煮好的糖水一起倒入开水煮过的玻璃罐子中密封。放入冰箱冷藏一天即可食用。

相关菜谱