生肥肉: 100g， 虾干: 适量， 蛏干: 适量， 冬菇: 3朵， 尤鱼须: 适量， 生蚝: 适量， 上海面: 1包， 葱,姜,蒜,芫茜: 适量， 绍菜: 半颗
1把所有的东西洗净,切好,备用
2下完了面才记得拍。(英村资源有限,这款面是我试过最接近家乡的面条了)
3开火,热油,下葱头,姜,蒜爆出香味,然后下肉炒到变色。倒入烧好的开水,下配料除了(绍菜)煮5-7分钟,然后下面条至断生。放盐,味精调味,最后下绍菜,芫茜。
