鸡蛋: 20个, 五花肉: 500g, 面粉: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量
1打鸡蛋
2搅拌至起大量白沫,加适量盐
3五花肉煮熟切小块
4加入五花肉块和面粉(面粉量控制在搅拌需要一点力气的时候) 加适量料酒,搅拌
5油锅煮热,用勺子舀一勺放入油锅中,至色泽金黄即捞出